Nos menus


Menu "Festif fin d'année" !

48€

Sur réservation uniquement le Dimanche 25 Décembre à midi, le Samedi 31 Décembre au soir et le Dimanche 1er Janvier 2023 à midi.

Possibilité de "menus à emporter".

 

  


Rode de soirée pétillante et les petits cadeaux gourmands 

 

Foie gras mi-cuit et toasts grillés, compotée d'oignon et gelée de châtaigne 

ou

Chaud et froid de crustacés 

ou

Rillette aux 2 saumons et tartines en biseau 

 

Trou Cévenol avec ou sans alcool

ou

Boudin blanc en tranches, sauce truffée au champagne  

ou

Omelette aux cèpes 

 

Blanquette de veau à l'ancienne avec riz safrané et légumes 

ou

Aiguillettes de canard sauce au foie gras avec gratin dauphinois et légumes 

ou

Gratiné de sole et St Jacques aux morilles avec riz safrané et légumes 

 

Assiette de fromages

 

Trio de bûches et les 13 desserts 

 

Café, thé ou infusion

 

  


Menu Seynois

20€

Bouchée à la reine au poulet forestier

et son bouquet de salade

ou

Entrée du chef 

***

Pot au Feu 2 viandes et petit pot de mayonnaise à l’ail 

ou

Lamelles de seiche au safran 

***

Fromage
ou

Dessert maison  

ou

Café gourmand (supplément 4€)  

  Menu Plaisir

27€

Caillette chaude au poêlon 

ou

Enfeuillé d'endives et camembert 

ou

Soupe de poisson, rouille et petits croutons 

***

Bœuf bourguignon et ses petits légumes 

ou

Andouillette grillée au feu de bois

et pot de sauce moutarde 

ou

Brandade de morue "maison" gratinée 

***

Assiette de fromages

ou

Desserts maison 

ou

Café gourmand (supplément 2€)  


Menu Farigoulette

31€

Foie gras mi-cuit, compotée et brioches grillées (supplément 4€) 

ou

Gambas au thé vert "Matcha" crémées 

ou

Croustillant de confit de canard aux champignons sur salade 

***

Trou cévenol avec ou sans alcool  

ou

Omelette aux cèpes 

***

Cuisse de pintade rôties, sauce aux morilles 

ou

Truite aux amandes 

ou

Entrecôtes grillées au feu de bois 

***

Assiette de fromages

ou

Chèvre chaud au thym ou au miel 

***

Desserts maison 

ou

Café gourmand 

Menu Pitchoun

11€ Jusqu'à 10 ans
13€ Jusqu'à 14 ans

"Fish and Chips" 
ou
Aiguillettes de poulet panées et frites "maison" 
ou
Cheeseburger et frites "maison"  

***

Dessert "maison" ou glace 

***

1 boisson au choix
+

1 pochette de bonbons


Tous nos plats chauds sont servis avec accompagnements.


Nos ASSIETTES


Assiettes Géantes

25€

Trio

 Gambas au Thé vert "Matcha" crémées,
chausson d’escargots à la Provençale
et cuisses de Grenouilles en persillade
citronnées crémées
 

ou

Grillades

Assortiment de viandes grillées au feu de bois 

ou

Farigoulette

Croustillant de confit de canard aux champignons, omelette aux cèpes, caillette, cuisse de pintade rôties et frites "maison" 

Assiette Express

10€

Servi uniquement à midi les Lundi, Mardi et Vendredi,
hors jours fériés

 

 

Assiette du jour

Composition du chef

Salade, viande ou poisson

servi avec ses accompagnements 



NOMBREUX CHOIX À LA CARTE


Entrées, Poissons, Viandes, Desserts

  Tous nos plats sont faits maison à base de produits de saison.